Kidchen 起士蔥花鬆餅
描述
鬆餅可以有各式變化
加上起士和蔥花
就是最適合孩子的“高鈣”早餐
健康又好玩的早餐食譜
一定要和小朋友一起試試！
更多親子廚房裡的感動，請來到“家宴 佳宴” homeparty.pixnet.net/blog
還可搭配好看的甜美繪本親子共讀喔： 娜娜的煎餅 （天下雜誌出版）
導讀：http://best.parenting.com.tw/blogger_article.php?w=1138
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1 包
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1/4 杯
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1 杯
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適量
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適量
步驟
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鬆餅粉依指示調和牛奶和蛋。
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麵糊加入蔥花和奶油乳酪塊。
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放入鍋中煎至二面金黃，或倒入鬆餅機依指示完成，就可以準備享用囉！
小撇步
重點來了，號稱江湖一點訣：
鍋中先倒入一匙油，用小火加熱，再用紙巾拭去，只留薄薄一層油。因為油受熱會聚成小水滴狀，造成部分鍋底未能沾油，煎出來的餅就會有不均勻的色澤，但若能以紙巾先均勻塗抹，則能確保從第一片到最後一片煎餅都有漂亮的顏色！
