香腸炒餅[香腸世家]


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利用冰箱剩餘的食材組合一下,搭配著飛魚卵香腸的炒餅,鹹香夠味,宵夜時刻來上一碗超滿足:)

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時間
15 分鐘
食材
香腸世家飛魚卵香腸(原味)
3~4根
高麗菜葉
5~6大片
蔥油捲餅
2張
青蔥
1大枝
辣椒
1根
調味料
蠔油
1-1/2大匙
辣椒醬
1茶匙
白醋
1茶匙
  • 1
    高麗菜、青蔥、辣椒分別切絲備用。
  • 2
    蔥油捲餅和飛魚卵香腸分別煎香後切細條狀。
  • 3
    適量油熱鍋,下高麗菜絲拌炒出香氣後,再依序下香腸與捲餅絲及調味料,快速拌炒均勻後起鍋前再加入青蔥和辣椒絲快速翻炒幾下即可。
  • 4
    利用冰箱剩的食材,搭配著飛魚卵香腸的炒餅,鹹香夠味,宵夜時刻來上一碗超滿足:)
小撇步

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2014/08/22 發表 3,847 瀏覽
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