お家cafe-蜂蜜肉桂法式土司

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吃膩了三明治及厚片
剩餘的土司就拿來利用作法式土司
配料豐儉由人

但端上桌絕對吸引家人的胃口

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

吐司 二片
牛奶 適量
砂糖 四匙
雞蛋 二顆
肉桂粉 少許
  • 1 將土司切成四塊後,舖平放入保鮮盒內。 將雞蛋,砂糖,牛奶拌勻後倒入盒內。
  • 2 喜歡肉桂粉所以多灑了些在土司上, 蓋上盒蓋後放入冰箱,讓土司吸飽堡汁液。
  • 3 早上打開可以看到吸飽牛奶的土司,此時可以準備熱鍋下奶油煎吐司了!
  • 4 先將土司各面煎出恰恰的斑紋,再以小火慢煎。我自己習慣最後再開大火讓表面有點焦脆。
  • 5 完成囉! 可隨喜好淋上蜂蜜或鮮奶油。
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小撇步

浸泡土司至少要七八小時以上喔!
這樣既飽滿又可以完整吸附牛奶蛋汁。
另外食譜中砂糖份量不多,嗜甜的朋友可以自行增加份量。

お家cafe 懶婦料理
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2014/08/05 發表 2,839 瀏覽

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