【永不迷失●杏仁地圖片】

Name: 【永不迷失●杏仁地圖片】 by Julia遮遮
Yield: 3 人份
Ingredients: 蛋白 150g; 砂糖 70g; 低筋麵粉 30g; 義美核桃榛果堅果飲 半包; 鹽巴 2g; 白芝麻 20g; 大杏仁片 150g; 無鹽奶油或沙拉油或椰子油 40g

Julia遮遮

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限12字

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太多虛情假意讓人以為真
眼看美好原非真情意
行為是可以被包裝被修飾
真心卻需要去了解去體會
用真心對朋友是否也可真心回應
一顆永持純真的心將會得到滿足
一張地圖永遠不迷失一定會找到路

份量

3 人份

食材

150g

70g

30g

半包

20g

150g

40g

1
將細砂糖.鹽加入到蛋白中攪拌均勻後加入過篩低筋麵粉及堅果飲粉攪拌無粉粒
2
融化無鹽奶油或其他油此時加入拌勻最後將杏仁片.白芝麻小心混合均勻
3
將麵糊攤平成為一個薄片每個麵糊都要間隔開放入預熱好的烤箱用175度烤約12分鐘左右(依個人家中烤箱斟酌溫度)時而注意顏色!若外圍烤太焦內部中心顏色還是太淺就降低烤溫再多烤一下下~取出冷卻後就會酥脆了^^