料理甜甜圈【頭好壯壯週】黑木耳披薩蛋
Stanley主廚!!要教大家如何做出好吃又能頭好壯壯的美味料理唷!!
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
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食材
黑木耳
1朵
馬鈴薯(去皮)
60g
洋蔥
50g
雞蛋
6顆
青花菜(燙過)
50g
玉米粒
40g
大蒜(切末)
3顆
小番茄
5顆
起司片
2片
鹽
適量
黑胡椒
適量
牛奶
120cc
燕麥
30g
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1 馬鈴薯切片，黑木耳切小塊
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2 洋蔥和番茄切丁、起司片剝成條狀
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3 馬鈴薯放入鍋中煎半熟
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4 加入大蒜將洋蔥炒香
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5 再加入黑木耳、燕麥、青花菜一起炒香，起鍋前加入鹽和胡椒調味
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6 將雞蛋、玉米粒、牛奶拌勻
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7 將炒香的料倒入蛋液拌勻
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8 蛋液倒入鍋中，以中小火慢煎
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9 起鍋前放入番茄丁、起司條即可完成
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10 完成了，美味開動!!
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