料理甜甜圈【頭好壯壯週】黑木耳披薩蛋

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Stanley主廚!!要教大家如何做出好吃又能頭好壯壯的美味料理唷!!
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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官方網站:
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
黑木耳
1朵
馬鈴薯(去皮)
60g
洋蔥
50g
雞蛋
6顆
青花菜(燙過)
50g
玉米粒
40g
大蒜(切末)
3顆
小番茄
5顆
起司片
2片
適量
黑胡椒
適量
牛奶
120cc
燕麥
30g
  • 1
    馬鈴薯切片,黑木耳切小塊
  • 2
    洋蔥和番茄切丁、起司片剝成條狀
  • 3
    馬鈴薯放入鍋中煎半熟
  • 4
    加入大蒜將洋蔥炒香
  • 5
    再加入黑木耳、燕麥、青花菜一起炒香,起鍋前加入鹽和胡椒調味
  • 6
    將雞蛋、玉米粒、牛奶拌勻
  • 7
    將炒香的料倒入蛋液拌勻
  • 8
    蛋液倒入鍋中,以中小火慢煎
  • 9
    起鍋前放入番茄丁、起司條即可完成
  • 10
    完成了,美味開動!!
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2014/07/15 發表 3,375 瀏覽
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