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33廚房
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【33廚房】水牛城酸辣嫩雞

【33廚房】水牛城酸辣嫩雞

描述

我的徒弟卡厲害 - 小剛師傅+賀軍翔+柯佳嬿

82 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 紅蘿蔔小黃瓜切成小條狀,放在冰水備用

  • 雞柳條切大丁放入容器中,加入鹽、胡椒抓醃,再裹上麵粉,入油鍋半煎炸熟。

  • 奶油放置常溫完全軟化打軟,慢慢加入紅魔鬼辣椒醬拌勻,再滴入TABALSCO調味

  • 將美奶滋、藍紋乳酪、末、檸檬汁用調理機打成醬汁備用

  • 雞肉裹上厚厚的醬汁,盛盤後旁邊附上蔬菜條及藍紋乳酪醬即可完成

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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留言

共 1 則
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  • Yueh Chen
    Yueh Chen

    步驟3和4最後要拌在一起嗎?

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