炸醬菜配飯 ♪ 牛頭牌端午好香拌

12 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

在店裡吃的配菜飯小小一份就要五十到七十塊左右,在家有空何不自己做呢?
用喜歡的菜,燙過或炒過,淋點肉燥或炸醬,就是一份豐富營養的正餐囉 :)

懶人步驟 =>
米洗好,與胡蘿蔔、木耳、杏鮑菇放到電鍋或電子鍋,按一般煮飯方式煮熟,盛起再與醬料拌勻
(我家飯太多了不能再煮 >

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

1 碗
胡蘿蔔 依喜好
杏鮑菇 (小型) 1 株
木耳 (巴掌大) 2 片
1 顆
適量
牛頭牌沙茶炸醬 適量
  • 1 【準備】胡蘿蔔、木耳、杏鮑菇洗淨,分別切絲或撥成絲;蛋打入容器;裝一碗飯,稍微壓實
  • 2 熱油,放入胡蘿蔔、木耳、杏鮑菇,加點水,蓋上蓋子燜熟、收乾,盛盤;利用等待的時間,將碗中的飯倒扣在大盤子中
  • 3 趁鍋子還熱著 (油若不夠再補些),煎顆蛋,擺到飯上;再把煮熟的菜塡滿盤子空隙,淋上沙茶炸醬 (或是其他喜歡的醬或滷汁),拌勻
贊助

小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料:
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf

2014/06/30 發表 1,544 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣