百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlie Chi
1 食譜 3 粉絲

lecso 匈牙利美食

lecso 匈牙利美食

描述

傳統匈牙利美食,在東歐非常普遍,各個家庭必備手路菜

187 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 加點油,將洋蔥、紅椒、黃椒、香腸以中小火拌炒再加入番茄煮到有點軟爛

    加點油,將洋蔥、紅椒、黃椒、香腸以中小火拌炒再加入番茄煮到有點軟爛

  • 以1:1.5的比例混合低筋麵粉與牛奶,份量視人而定

    以1:1.5的比例混合低筋麵粉與牛奶,份量視人而定

  • 倒入步驟二做好的麵糊,慢慢攪拌並加入鹽

    倒入步驟二做好的麵糊,慢慢攪拌並加入鹽

  • 攪拌致濃稠狀後,加入本道料理非常重要的香料,香菜、奧勒岡葉、胡椒、蔬菜調味料,本道料理香料佔很重要的因素,是不可省略的素材

    攪拌致濃稠狀後,加入本道料理非常重要的香料,香菜、奧勒岡葉、胡椒、蔬菜調味料,本道料理香料佔很重要的因素,是不可省略的素材

  • 所有香料都融入湯中後即完成 !

    所有香料都融入湯中後即完成 !

小撇步

在加鹽巴時可不要吝嗇,這道菜主要以香料跟鹽巴為基底,如果不夠容易被牛奶的甜味蓋過

4,239 瀏覽
avatar
Charlie Chi 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 三杯雞 白菜滷 蒸蛋 炒飯 滷肉 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 玉米濃湯 酸辣湯 粽子 馬鈴薯燉肉 豆腐 菠菜 湯麵 番茄 瓜仔肉 糖醋排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 低脂高蛋白 竹筍 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒麵 高麗菜 茄子 糖葫蘆 高麗菜飯 義大利麵 四季豆 地瓜 雞肉 花椰菜 馬鈴薯 雞胸肉 打拋豬 香菇雞湯 娃娃菜 台式泡菜 南瓜 雞湯 早餐 鮭魚 金針菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 餅乾