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家常炒豆芽

家常炒豆芽

描述

快速又好吃的一道菜!

261 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 下油,用中小火爆香

  • 加入豆芽菜和1/4杯水,蓋上鍋蓋悶煮3min

  • 開蓋評估一下熟了沒,如果還沒就開中大火,加鹽快炒,直至水燒乾為止

小撇步

豆芽菜一包看起來很多,但炒完量會變少

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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