卡仕達醬
卡仕達醬
收藏 172
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
很多甜品都會有它的陪伴，很多時候大家只會用粉末來開這個卡仕達醬。其實真正要做也不算太困難，而且材料也是非常常見。
nicolelovesharing.blogspot.com
食材
牛奶
570ml
忌廉
55ml
香草精
1/2茶匙
蛋
4隻
砂糖
30g
粟粉
2湯匙
-
1將牛奶，忌廉和香草精小火加熱至微滾
-
2把蛋，糖和粟粉打至均勻
-
3加入已經加熱的牛奶，攪拌均勻
-
4倒回鍋子裡用小火加熱至卡仕達醬變厚即可
贊助
小撇步
p.s. 坐在熱水里可以保持它暖暖的，鋪上保鮮紙可以避免它的表面形成薄膜