韓式涼麵佐『諾鈣C發泡錠』
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1 食材的準備很簡單,因為泡菜是即食品, 油麵已燙熟, 如果怕過油, 可以過冰水, 沖去多餘的油脂 小黃瓜洗淨, 刨絲備用 -
2 將1錠諾鈣C搭配300cc的冷水, 溶於水中
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3 將諾鈣C液, 依個人口味加入泡菜汁中調味, 攪拌均勻即可.
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4 將小黃瓜絲和油麵依喜好擺盤
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5 泡菜可依個人口感決定整片或切絲放在油麵上方, 端上桌備食
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6 準備食用時, 倒入諾鈣C和泡菜汁製成的調味醬汁就可以食用囉.
小撇步
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