韓式涼麵佐『諾鈣C發泡錠』
韓式涼麵佐『諾鈣C發泡錠』
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韓流來襲~
夏天就是想要來點爽口的滋味, 台式涼麵的麻醬有時會有點膩口, 試點香辣的提味, 午餐就會有點不同的新風味.
份量
1
人份
食材
諾鈣C
1錠
油麵
1球
泡菜(含湯汁)
半小碗
小黃瓜
1根
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1食材的準備很簡單,因為泡菜是即食品, 油麵已燙熟, 如果怕過油, 可以過冰水, 沖去多餘的油脂 小黃瓜洗淨, 刨絲備用 -
2將1錠諾鈣C搭配300cc的冷水, 溶於水中
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3將諾鈣C液, 依個人口味加入泡菜汁中調味, 攪拌均勻即可.
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4將小黃瓜絲和油麵依喜好擺盤
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5泡菜可依個人口感決定整片或切絲放在油麵上方, 端上桌備食
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6準備食用時, 倒入諾鈣C和泡菜汁製成的調味醬汁就可以食用囉.
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