骰子牛肉


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用最基本的調味,提出最原始的味道,輕咬一口肉汁就會完全爆出來!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    將「家樂福嚴選安格斯板腱牛肉」切成約1.5~2公分左右的方塊。「家樂福嚴選大蒜」去皮,部分拍碎,部分切成蒜片。
  • 2
    準備一個乾淨的塑膠袋或保鮮盒準備醃牛肉,把切好的牛肉塊灑上適量的鹽、1匙醬油、蒜碎、黑胡椒粉,拌勻醃5-10分鐘。
  • 3
    熱鍋後下少許橄欖油,接著將醃好的牛肉塊下鍋煎熟,同時順便下蒜片煎一下,一起盛盤即可。
2014/06/18 發表 1.7 萬 瀏覽
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