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骰子牛肉

骰子牛肉

描述

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將「家樂福嚴選安格斯板腱牛肉」切成約1.5~2公分左右的方塊。「家樂福嚴選大蒜」去皮,部分拍碎,部分切成蒜片。

    將「家樂福嚴選安格斯板腱牛肉」切成約1.5~2公分左右的方塊。「家樂福嚴選大」去皮,部分拍碎,部分切成片。

  • 準備一個乾淨的塑膠袋或保鮮盒準備醃牛肉,把切好的牛肉塊灑上適量的鹽、1匙醬油、碎、黑胡椒粉,拌勻醃5-10分鐘。

  • 熱鍋後下少許橄欖油,接著將醃好的牛肉塊下鍋煎熟,同時順便下蒜片煎一下,一起盛盤即可。

    熱鍋後下少許橄欖油,接著將醃好的牛肉塊下鍋煎熟,同時順便下片煎一下,一起盛盤即可。

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