骰子牛肉
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用最基本的調味，提出最原始的味道，輕咬一口肉汁就會完全爆出來！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
家樂福嚴選安格斯板腱牛肉
1塊
橄欖油
適量
鹽
少許
家樂福嚴選大蒜
6瓣
黑胡椒粉
適量
醬油
小匙
-
1將「家樂福嚴選安格斯板腱牛肉」切成約1.5~2公分左右的方塊。「家樂福嚴選大蒜」去皮，部分拍碎，部分切成蒜片。 -
2準備一個乾淨的塑膠袋或保鮮盒準備醃牛肉，把切好的牛肉塊灑上適量的鹽、1匙醬油、蒜碎、黑胡椒粉，拌勻醃5-10分鐘。
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3熱鍋後下少許橄欖油，接著將醃好的牛肉塊下鍋煎熟，同時順便下蒜片煎一下，一起盛盤即可。
