【靜靜小廚】吐司邊變麵包布丁

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通常都會丟掉的吐司邊,加入布丁液就搖身一變成好吃的麵包布丁囉!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞蛋 1顆
奶油 適量
鮮奶油 200g
吐司邊 適量
砂糖 2湯匙
  • 1 鮮奶油和砂糖一起入鍋煮至砂糖溶化後離火,待稍涼後再加入打散的蛋液及奶油攪拌均勻即成布丁液
  • 2 吐司邊稍留間隔的擺入碗裡
  • 3 將布丁液倒約八分滿後靜置5分鐘等吐司吸飽布丁液
  • 4 放上蘋果片及香蕉片,再灑上粗砂糖即可入烤箱好囉
  • 5 烤箱170度烤30-40分鐘後就完成啦!
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小撇步

吃不完冰到隔天再回烤箱烤還是很好吃哦!

2014/06/18 發表 8,943 瀏覽

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