【靜靜小廚】吐司邊變麵包布丁

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通常都會丟掉的吐司邊,加入布丁液就搖身一變成好吃的麵包布丁囉!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞蛋
1顆
奶油
適量
鮮奶油
200g
吐司邊
適量
砂糖
2湯匙
  • 1
    鮮奶油和砂糖一起入鍋煮至砂糖溶化後離火,待稍涼後再加入打散的蛋液及奶油攪拌均勻即成布丁液
  • 2
    吐司邊稍留間隔的擺入碗裡
  • 3
    將布丁液倒約八分滿後靜置5分鐘等吐司吸飽布丁液
  • 4
    放上蘋果片及香蕉片,再灑上粗砂糖即可入烤箱好囉
  • 5
    烤箱170度烤30-40分鐘後就完成啦!
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小撇步

吃不完冰到隔天再回烤箱烤還是很好吃哦!

2014/06/18 發表 9,479 瀏覽
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