sweet點心─「元本山海苔」
描述
今天邀請到小廚師麻豆JESSICA來為大家示範sweet點心的作法，這一次使用元本山味付對切海苔進行製作，擁有50年歷史的元本山海苔，是精選天然海域生長的海苔，經過獨特烘烤技術，搭配日式醬油調味，入口甘醇鮮甜，簡單利用它搭配棉花糖和巧克力，讓點心甜食變得口感豐富、營養滿分不膩口，123簡單方便，你一定要讓家中小朋友自己動手試試看，保證孩子愛上它。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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jessica將巧克力剝去外包裝，剝成小塊放玻璃保鮮盒內，放入微波爐內加熱一分鐘。
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jessica拿造型叉子將棉花糖固定，這樣後續動作時，就不容易沾到手指頭了。
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你瞧～簡簡單單就能處理好棉花糖。
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取一個塑膠袋，將4大片元本山味付對切海苔折成4等份放入，利用搓揉的方式，讓海苔變成碎片。
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將處理好的海苔放到盤子裡，你瞧，就是這麼簡單。
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將微波好的巧克力取出來，把造型叉上的棉花糖放入盒內沾取巧克力醬，jessica說如果有沾不到的地方，可以利用湯匙幫忙糊一下。
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趁著巧克力還沒有凝固，趕緊將棉花糖放到海苔片上滾一滾，利用巧克力把海苔黏住就大功造成了。
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接下來把做好的點心放到冰箱冷藏一下，這樣可以讓巧克力凝固，點心造型更完美。
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小小的擺飾，就可以拿上桌當派對點心嘍~
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama
