sweet點心─「元本山海苔」


ching
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今天邀請到小廚師麻豆JESSICA來為大家示範sweet點心的作法,這一次使用元本山味付對切海苔進行製作,擁有50年歷史的元本山海苔,是精選天然海域生長的海苔,經過獨特烘烤技術,搭配日式醬油調味,入口甘醇鮮甜,簡單利用它搭配棉花糖和巧克力,讓點心甜食變得口感豐富、營養滿分不膩口,123簡單方便,你一定要讓家中小朋友自己動手試試看,保證孩子愛上它。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    jessica將巧克力剝去外包裝,剝成小塊放玻璃保鮮盒內,放入微波爐內加熱一分鐘。
  • 2
    jessica拿造型叉子將棉花糖固定,這樣後續動作時,就不容易沾到手指頭了。
  • 3
    你瞧~簡簡單單就能處理好棉花糖。
  • 4
    取一個塑膠袋,將4大片元本山味付對切海苔折成4等份放入,利用搓揉的方式,讓海苔變成碎片。
  • 5
    將處理好的海苔放到盤子裡,你瞧,就是這麼簡單。
  • 6
    將微波好的巧克力取出來,把造型叉上的棉花糖放入盒內沾取巧克力醬,jessica說如果有沾不到的地方,可以利用湯匙幫忙糊一下。
  • 7
    趁著巧克力還沒有凝固,趕緊將棉花糖放到海苔片上滾一滾,利用巧克力把海苔黏住就大功造成了。
  • 8
    接下來把做好的點心放到冰箱冷藏一下,這樣可以讓巧克力凝固,點心造型更完美。
  • 9
    小小的擺飾,就可以拿上桌當派對點心嘍~
小撇步

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama

2014/06/18 發表 2,106 瀏覽
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