鮭魚散壽司by戀戀家
描述
夏天最喜歡冷飯料理，但捲壽司有些麻煩，而且還需要相當的技巧。不如來碗散壽司吧，把最喜歡的各式配料灑在調味好的美國玫瑰米醋飯上，再擠一些芥茉美奶滋，就是一份充實視覺與味覺夏日料理!!
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食材
步驟
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取容器將壽司醋拌勻融化備用。美乃滋與芥茉醬放入小塑膠袋中拌勻備用
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美國玫瑰米洗淨煮熟後，倒入壽司醋約3~4大匙拌勻後放涼。
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鮭魚加入鹽與米酒塗抹入味後放入小烤箱烤約15~20分鐘，取出挑出魚刺將鮭魚肉撕成小片。
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小撇步
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