料理甜甜圈【藝人上菜】山藥蘋果濃湯

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帥爸爸!!徐詣帆~要教大家,強身健體的美味料理「山藥蘋果濃湯」唷!!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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官方網站:
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
蘋果
3顆
山藥 (先切片
200g
牛奶
200cc
高湯
200cc
秋葵(先燙熟)
2個
紅椒
20g
黃椒
20g
少許
  • 1
    將蘋果切半,用模型挖成空心狀的容器.泡在鹽水裡備用。
  • 2
    山藥去皮,切成片狀備用。
  • 3
    牛奶與高湯倒入鍋中,再加入山藥和蘋果果肉煮軟。
  • 4
    秋葵先用熱水燙熟,再冰鎮切成片。
  • 5
    紅黃甜椒切成小丁塊。
  • 6
    將山藥與蘋果,用調理機打碎,放入鹽調味。
  • 7
    取出泡在水中的蘋果,將打碎的山藥蘋果湯放進蘋果容器。
  • 8
    再放上秋葵、紅黃甜椒裝飾即可。
  • 9
    完成了,美味開動!!
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2014/06/13 發表 3,718 瀏覽
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