香腸蛋炒飯便當
公司下午茶的香腸
阿桑秉著勤儉持家的精神
帶回家做個香腸蛋炒飯
明天中午就有香噴噴的便當囉~
食材
香腸
1條
白飯
1碗
蛋
1個
杏鮑菇
1個
高麗菜
1片
洋蔥
適量
蔥
2根
粗粒黑胡椒
少許
鹽
適量
雞粉
適量
油
1大匙
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1 除白飯及蛋外 其餘食材切好備用 -
2 鍋內加1大匙油 把蛋先快炒一下 撈起備用
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3 再將香腸放入鍋內炒香 後加入洋蔥, 杏鮑菇翻炒
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4 加入白飯炒散
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5 再加入高麗菜增加炒飯的爽脆口感
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6 加入炒蛋, 鹽及雞粉調味 灑上黑胡椒 最後再加入蔥花拌炒一下
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7 完成
小撇步
炒飯使用的白飯太軟
可會影響它的口感喔~
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