炸醬炒意麵

294 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

熟悉的炸醬風味加大量蔬菜,炒麵簡單又好吃!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 1/4顆
蒜頭 2顆
鮮香菇 2朵
蘑菇 3顆
意麵 2包
維力炸醬 1匙
雞蛋 1顆
青椒 1/2顆
肉片 3片
胡椒粉 少許
  • 1熱油後,加入蒜末和洋蔥小片爆香至微微金黃色。
  • 2加入鮮香菇和蘑菇炒香。
  • 3打入一顆雞蛋,和鍋入材料拌炒。
  • 4加入事先煮過的意麵和一匙炸醬,攪拌均勻。
  • 5最後加入肉片和青椒,並撒入少許胡椒粉,即可起鍋。
贊助

小撇步

1. 喜歡吃辣可以加一些辣椒,增加風味。
2. 意麵水煮時不要煮過久,會引響口感。

2014/06/02 發表 8,420 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

什么叫维力炸酱,在那里买到。你们会教我们做这个炸酱料吗?

3 年前
user_avatar

最後加入肉片和青椒...生的嗎?還是要先炒過?

3 年前
user_avatar

希望有教自制酱料,避免买到多加添加剂的现成制品,即使好吃也要安全健康的食物。

3 年前