簡易涼拌菜


slintaitai小林太太
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悶熱的梅雨季,涼拌菜最開胃啦!
簡單又脆口^^
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1根
半根
2匙
3匙
1匙
  • 1
    白蘿蔔切小丁狀,至電鍋蒸熟
  • 2
    紅蘿蔔與小黃瓜刨成絲
  • 3
    將蒸熟的白蘿蔔與刨絲的紅蘿蔔小黃瓜抓鹽脫水,出水後用開水洗淨
  • 4
    加入白醋與糖醃抓,即大功告成!放在冰箱二天即可^^
小撇步

白蘿蔔就是要吃脆口香甜,紅蘿蔔和小黃瓜因為菜味較重,所以刨絲涼拌,連不敢吃紅蘿蔔的人都大快朵頤,大口吃其涼拌後的甜甜滋味!

2014/05/29 發表 5,979 瀏覽
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