米布丁 列印 傳送 分享 傳送 82 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 份量10人份以上 食材 蓬萊米(短米) 100g 糖 125g 鮮奶 750ml 鮮奶油 250ml 檸檬皮 適量 西洋梨 300g 杏桃果醬 100g 1把烤箱預熱到150度 2把西洋梨去皮放入糖水中,比例1:2的水後糖煮軟備用。不要煮透離火後用燜的。 3將一棵檸檬去皮後,把剩下的檸檬放入糖水中 4另起一個鍋,把糖、米、牛奶和檸檬皮一起加熱到煮開 5蓋上鍋蓋放入180度烤箱烤80分鐘 6放涼後拌入打發鮮奶油 7將已煮好的西洋梨切成薄片放入容器中 8把杏桃果醬加入水稀釋(再加入一點點檸檬汁),並刷在米布丁上即可完成 贊助 小撇步 也可用紅酒煮洋梨 2014/05/28 發表 1.5 萬 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 烘焙點心 布丁 (586) 相關搜尋: 米布丁 布丁 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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