蔓越莓司康【飲食革命】
時間
20
分鐘
熱量
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1將過篩的麵粉加入切成小塊的室溫奶油
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2用手輕揉攪和成奶油粒
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3拌入紅糖、泡打粉、燕麥片、肉桂粉、鹽及切細的蔓越莓
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4接著加入混合過後的蛋液&牛奶，記得不要過度攪拌!
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5拌勻後，使用模型分成數個；或是以刀子切成數個
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6預熱後，送進烤箱烤約15~20分鐘，之後塗上多餘的蛋液，再烤約5分鐘~~ (約180度) 就完成囉!
小撇步
使用紅糖會比白糖更香喔!
再加上燕麥片更具營養~
2014 Food Revolution Day跟傑米一起做好食物，100元做出『省錢』美食！
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