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Yi-Ting Wang
1 食譜 2 粉絲

巧克力布丁蛋糕(微波版)

巧克力布丁蛋糕(微波版)

描述

簡單又好吃的巧克力布丁蛋糕! 只要有微波爐和果汁機(攪拌機)就可以啦~

293 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備齊,奶油室溫下軟化,巧克力刨絲(或切碎)

    將所有材料備齊,奶油室溫下軟化,巧克力刨絲(或切碎)

  • 將所有材料(除了粉類)放入盆中.(奶油可切小塊)

    將所有材料(除了粉類)放入盆中.(奶油可切小塊)

  • 用攪拌機攪勻後,放入粉類拌勻

    用攪拌機攪勻後,放入粉類拌勻

  • 到入果汁機(調理機)攪拌到無顆粒狀

    到入果汁機(調理機)攪拌到無顆粒狀

  • 拌勻後,到入可微波的碗中,蓋上保鮮膜

    拌勻後,到入可微波的碗中,蓋上保鮮膜

  • 微波五分鐘後,在保鮮膜上戳幾個小洞,蓋上盤子悶五分鐘

    微波五分鐘後,在保鮮膜上戳幾個小洞,蓋上盤子悶五分鐘

  • 取出放涼,拿根叉子戳入檢查有無沾黏,無沾黏代表完成

    取出放涼,拿根叉子戳入檢查有無沾黏,無沾黏代表完成

  • 用刮刀在蛋糕周圍劃一圈,倒扣在盤中,可將剩下的巧克力或是其他水果鋪上,即完成

    用刮刀在蛋糕周圍劃一圈,倒扣在盤中,可將剩下的巧克力或是其他水果鋪上,即完成

小撇步

* 所有的材料可以先用攪拌機攪勻之後在放入果汁機,這樣比較容易打
*酸奶也可以換城馬士卡彭起士(Mascarpone)
*可另準備一小塊巧克力刨絲後當裝飾

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