美式Brunch-雞蛋火腿排
描述
美國人的早餐很喜歡搭配火腿,熱狗和培根這類的東西，再加上雞蛋和蔬菜就是一道簡單又美味的早午餐啦！
如何分辨雞蛋是否新鮮請看：
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將所有材料備齊
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先川燙四季豆備用
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小EU買的是要自己切的火雞肉火腿，如果可以盡量選擇稍微有些厚度的火腿排，吃起來的口感比較好。 放入些許奶油或橄欖油將火腿的兩面稍微煎一下
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利用煎火腿鍋子裡剩下的一些油煎1-2顆雞蛋
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鋪上雞蛋
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最後撒些起司粉,鹽,胡椒粒和些許乾燥巴西里做裝飾就完成這道美味的早午餐啦！
小撇步
1. 火腿本身就有鹹味了，所以不喜歡吃太鹹的話可以不用加鹽巴。
2. 有吃蛋奶素的朋友也可以換成素火腿。
原始文章有更詳細的圖片說明喔！
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