香蕉格子鬆餅(免預拌粉)
描述
做給家中小朋友的吃點心，難免擔心市售預拌粉中含有過多不必要的化學添加物，其實，營養又美味的鬆餅，不靠現成鬆餅粉，自己製作程序也相當簡單唷！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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![準備[乾料]：將所有材料往一個容器裡量秤好，用一根筷子稍微攪拌均勻。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備乾料：將所有材料往一個容器裡量秤好，用一根筷子稍微攪拌均勻。
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準備溼料：香蕉、蛋、鮮奶放入果汁機裡攪打均勻後倒入打蛋盆中，再將混合好的乾料倒入拌勻，最後淋入融化的奶油拌勻即可。
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攪拌好的麵糊略帶點黏稠感，滴落會出現短暫波紋，隨即消失。將完成的麵糊靜置30分鐘。
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倒入適量的麵糊於預熱完成的鬆餅機中，烤約8~10分鐘即可。本配方約可做2塊圓形鬆餅。
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剪開成小塊，方便孩子餓了就抓一塊來吃，不油膩，不掉屑，而且放涼了之後依然是『Q對對』的唷~
![準備[乾料]：將所有材料往一個容器裡量秤好，用一根筷子稍微攪拌均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F323111%2Fb61150aba7018866.jpg&width=800)
![準備[溼料]：香蕉、蛋、鮮奶放入果汁機裡攪打均勻後倒入打蛋盆中，再將混合好的[乾料]倒入拌勻，最後淋入融化的奶油拌勻即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F323108%2Fd1c6375db35ab869.jpg&width=800)
小撇步
**這個配方的麵糊，除了做waffle(格子鬆餅)也可以使用平底鍋來煎出pancake(銅鑼燒鬆餅)，可依自家喜好及方便性做選擇。
**其他更多 小璇媽的便當菜料理 請見 http://sarah228.pixnet.net/blog
