炸年糕（使用鬆餅預拌粉）

Name: 炸年糕（使用鬆餅預拌粉） by Olga's Corner
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 義美甜年糕 1塊; 鬆餅預拌粉 兩杯; 牛奶 1杯; 雞蛋 1顆

Olga's Corner

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吃甜甜好過年，幾乎沒有人會不喜歡炸年糕的滋味！
這一直也是記憶中童年的美味，酥脆又軟呼！
今天試著用鬆餅粉來當麵糊，非常簡單，且美味依舊！吃起來有鬆餅的酥脆感，裡面是軟軟的年糕，一種食物兩種滋味～

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

義美甜年糕

1塊

鬆餅預拌粉

兩杯

牛奶

1杯

雞蛋

1顆

小撇步

這個配方，麵糊會剩下不少，剩下麵糊可以煎成鬆餅喔！

2021/01/29 發表

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