五味香雞肉燴鮮蔬
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1去骨雞腿切塊，倒點醬油醃１５分鐘。 -
2再倒約２大匙的五味粉拌勻。
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3磨菇切片，青椒／紅椒／黃椒切塊。
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4熱油鍋，先倒入磨菇煎炒一下。
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5再加入所有椒類蔬菜炒至半熟後，盛起備用。
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6倒入雞肉煎至表面金黃。
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7加入鮮味露，糖，和３大匙水拌炒至肉熟。
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8加入剛盛起的蔬菜拌炒至汁收乾，起鍋前撒點葱花即可。
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