油葱鹹蛋糕~免烤箱『牛頭牌端午好香拌』


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家裡沒有烤箱的朋友有福啦!!這款蛋糕【蒸】的很簡單,備鍋子就能做,新手成功率超高的,而且用蒸的口感清爽健康非常適合夏季,鋪上油葱的蛋糕,甜中帶鹹怎麼吃都不膩哦!!這次用牛頭牌紅蔥肉燥,每一口都有濃郁的肉燥香氣,不用再費心炒肉燥,使用上真的很方便~

份量
8 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
  • 1
    備料,鋁箔盒底盤劃幾道裂痕並鋪上白報紙. 低粉過篩備用 鍋中放水及網架,將水加熱呈沸騰狀態
  • 2
    雞蛋攪拌後加入糖再拌勻
  • 3
    作法2.打到泡沬細緻呈乳白色,加入低粉拌勻
  • 4
    取少量的作法3.麵糊和食用油攪拌,再倒回其他麵糊裡拌勻
  • 5
    將麵糊倒入模型
  • 6
    大火蒸5分鐘後在蛋糕上鋪牛頭牌紅蔥肉燥
  • 7
    以中火續蒸15分鐘即可拿出放涼切片(蒸好要立即拿出來,才不會吸收太多水氣)
  • 8
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小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料:http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf
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2014/05/16 發表 8,533 瀏覽
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