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陳妤瑄
29 食譜 134 粉絲

越南春捲

越南春捲

描述

炎炎夏日 肚子餓又沒胃口嗎?自已動手做越南春捲清涼又爽口熱量也低 !

492 說讚

食材

步驟

  • 米粉煮軟放涼 瘦肉煮熟切片 蝦去蝦泥燙熟 九層塔只取葉子部分 小黃瓜切薄片

    米粉煮軟放涼 瘦肉煮熟切片 蝦去蝦泥燙熟 九層塔只取葉子部分 小黃瓜切薄片

  • 取一片春捲皮 用溫水正反面抹濕 變軟後 將米粉 瘦肉 蝦 九層塔 小黃瓜 排放上去 包起來

    取一片春捲皮 用溫水正反面抹濕 變軟後 將米粉 瘦肉 蝦 九層塔 小黃瓜 排放上去 包起來

  • 包好的春捲沾上酸辣醬吃 很美味喔!

    包好的春捲沾上酸辣醬吃 很美味喔!

小撇步

吃多少包多少 不能放太久 不然春捲皮會變乾就不能吃囉!

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陳妤瑄 29 食譜 134 粉絲

住在義大利最南邊的小鎮,不像以前住在羅罵那麼方便,在羅馬還有中國超市,可以買到想要的中菜的食材,但是現在搬到南部Calabria小鎮,連想看到一張東方臉都難了,更何況是台灣食材,還好我本身愛做料理,沒事就自已動手煮菜給我的朋友們吃,連我的義大利朋友們都說讚!

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