越南春捲
越南春捲
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炎炎夏日 肚子餓又沒胃口嗎?自已動手做越南春捲清涼又爽口熱量也低 !
食材
越南春卷皮
5片
越南米粉條
適量
瘦肉
適量
剝殼鮮蝦
10隻
小黃瓜
半條
九層塔
少量
泰式酸辣醬
適量
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1米粉煮軟放涼 瘦肉煮熟切片 蝦去蝦泥燙熟 九層塔只取葉子部分 小黃瓜切薄片 -
2取一片春捲皮 用溫水正反面抹濕 變軟後 將米粉 瘦肉 蝦 九層塔 小黃瓜 排放上去 包起來
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3包好的春捲沾上酸辣醬吃 很美味喔!
小撇步
吃多少包多少 不能放太久 不然春捲皮會變乾就不能吃囉!