好吃有趣的芒果凍『諾鈣C發泡錠』

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將芒果挖空裝果凍,不僅不用特地去買模型杯,又能同時吃的到果肉和果凍,有趣的造型小朋友覺得好吃又好玩呢!!
法國製的諾鈣 C維他命 +鈣發泡錠，不含人工色素及防腐劑，還有 16 顆橘子的維他命 C和 1杯牛奶的鈣，把它拿來製作點心,讓全家很輕鬆的就補充營養喔!

份量5人份烹調時間20分鐘

諾鈣C發泡錠(溶於300CC的水) 1錠

洋菜粉 5g

水 200cc

芒果(小) 5個

糖 50g

1備料
2芒果先片成二片,再切成井字取出果肉
3取出果肉的芒果就是現成的果凍杯
4取出的果肉切小丁備用
5將一錠的諾鈣C發泡錠投入300cc的冷開水待溶解備用
6200cc的冷水加入5g的洋菜粉邊攪邊加熱至滾,再加入50g的糖拌至溶化,熄火放到降温(不要放到冷,會凝結)倒入作法5.攪拌.
7將果肉放回芒果杯再倒入作法6.的果凍液.冰冰箱放至凝固,可讓小朋友直接拿芒果杯吃或切成片也很有趣
8洋菜粉:總水量(液體):糖的比例是 5g : 500CC : 50g
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