自家烘培Granola燕麥片
Granola是歐美西式常用的穀類，多用於早餐或是點心，富含大量的纖維質和維生素。台灣越來越多的超級市場可以買到現成的Granola麥片，但是其實自己作也很簡單又健康！
份量
10
人份
時間
45
分鐘
食材
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1將烤箱預熱至攝氏160度，將烘培紙鋪好在烤盤上。
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2將混合乾料中的燕麥片與綜合堅果放入大碗中拌勻（注意！先還不要加入水果乾，水果乾要等最後烘烤完再加入。）
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3將小鍋子放置於微火上，加入牛油、蜂蜜與植物油均勻攪拌，等牛油融化後，再加入剩餘的混合濕料。
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4將3步驟的材料（混合濕料）加入2步驟的材料（混合乾料），並拌勻混合好。
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5將4步驟的混合料平均鋪於烘培紙上，烤30-40分鐘。（其中約每10分鐘就要攪拌一下），直到燕麥片轉成金黃色。
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6待放涼後，再加入綜合水果乾，即可食用。
小撇步
Granola可以加在優酪、燕麥粥、冰淇淋等等，增加營養素和纖維素的攝取。
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