吐司火腿蝦捲【博客原味火腿】

2014/05/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用早餐最常見的土司包入火腿蝦仁,沾芝麻煎過後外皮酥香,內餡Q彈鮮嫩,可配牛奶咖當早餐,也可沾醬食用配午餐,是一道可隨意變化的早午餐料理!

食材

吐司 2片
蝦仁 30G
蔥花或韭菜花 適量
博客原味火腿 一片
芝麻 適量
小顆雞蛋 一顆
調味
鹽,柴魚粉,胡椒粉,太白粉 各少許
  • 1 博客原味火腿切成末
  • 2 加蝦仁和蔥花拌勻調味
  • 3 吐司去邊,桿成薄片,包2捲起
  • 4 沾上蛋液,內部尾端也抹上少許,防止它散開
  • 5 沾滿芝麻
  • 6 放鍋中用中小火蓋著煎至熟,記得要翻面哦
  • 7 取出切段擺盤即可,可沾你喜歡醬汁當配菜哦^^
  • 8 博客傳承歐洲製肉工法,選用國產CAS優良豬肉,透過溫控與時間的黃金組合,堅持多重熟成入味,讓肉質鮮嫩Q彈,提供精緻美味安心的西式肉品,博客讓肉更有味道。
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