蕎麥麵佐滑嫩菇蕈醬
將菇蕈炒出香氣後
用鮮雙露醬汁煨煮片刻
淋在蕎麥麵上後綴以青蔥
完成了這道帶有
日本夏日風情的料理
與雙露醬汁煨煮過的菇蕈
和蕎麥麵條十分契合
簡單的幾個步驟
帶來多層次的口感和風味 !
食材
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1所有食材在7-11一次買齊， 輕鬆的準備食材，好方便 -
2將雪白菇切除根部剝散。熱炒鍋和少許油脂， 將菇蕈炒至香軟。
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3雙鮮露醬汁融合香烤飛魚 與甘甜鰹魚的美味，這麼棒的醬汁要好好利用!
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4加入雙鮮露醬汁， 煨煮個2分鐘。
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5加入日式風味蕎麥麵中 一半分量的蔥花，熄火。
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6盤中放入蕎麥麵，澆上菇蕈醬， 用剩下的蔥花點綴
小撇步
這樣的美味 7-11 就有了 !
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