百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇慧娟
2 食譜 11 粉絲

麻吉QQ麵包-韓國麵包『飛利浦氣炸鍋』

麻吉QQ麵包-韓國麵包『飛利浦氣炸鍋』

描述

像麻糬但又沒有麻糬的麵包^^
坊間俗稱"韓國麵包"
外酥內Q軟.越嚼越香^^
材料簡單.製作也不費時費力.
加上"飛利浦健康氣炸鍋"的獨家渦流氣旋科技.保證一次OK

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋打散.所有材料秤好備用

    將蛋打散.所有材料秤好備用

  • 將所有材料混合

    將所有材料混合

  • 用刮勺攪拌均勻後

    用刮勺攪拌均勻後

  • 即可用手揉捏成團

    即可用手揉捏成團

  • 包上保鮮膜醒10分鐘

    包上保鮮膜醒10分鐘

  • 將醒好的麵糰分成8份.放置飛利浦專用煎烤盤上(一顆約60克)

    將醒好的麵糰分成8份.放置飛利浦專用煎烤盤上(一顆約60克)

  • 放進氣炸鍋內再醒10分鐘

    放進氣炸鍋內再醒10分鐘

  • 氣炸鍋溫度設定170度先烤5分鐘.之後用噴槍噴水約10幾次.讓麵包表層濕潤.

    氣炸鍋溫度設定170度先烤5分鐘.之後用噴槍噴水約10幾次.讓麵包表層濕潤.

  • 溫度重新設定為160度.時間25分鐘.每隔5分鐘重覆噴水動作.噴水是為了有蒸烤的效果.也避免麵包太過乾硬

    溫度重新設定為160度.時間25分鐘.每隔5分鐘重覆噴水動作.噴水是為了有蒸烤的效果.也避免麵包太過乾硬

  • 看到麵包爆開.就表示你成功啦^^

    看到麵包爆開.就表示你成功啦^^

  • 有些人不喜歡芝麻.那也可以將橄欖油更換成奶油.做成奶油口味的麻吉QQ麵包喔^_^

    有些人不喜歡芝麻.那也可以將橄欖油更換成奶油.做成奶油口味的麻吉QQ麵包喔^_^

小撇步

雖然也可以用烤箱製作.但效果明顯的不理想.用飛利浦健康氣炸鍋的獨家渦流氣旋科技.讓第一次製作烘培的新手.也可以輕鬆完成^^
烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

8.1 萬 瀏覽
avatar
蘇慧娟 2 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

  • 因為有些食材沒有, 我的配方修改如下. 請問為何麵糰那麼黏手(我後來又多加了約60g的麵包粉)? 還是有哪個環節要特別注意的?先跟妳說聲謝謝~ 麻糬粉:200g 雞蛋:2顆 奶油:50g 牛奶:60ml

  • 這樣烤出來麵包會太乾.且不會有爆裂紋路喔!

  • 請問如果沒有噴水器,可以在集油槽加一點水代替嗎?(製造蒸氣的效果)

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 家常菜 湯麵 早餐 高麗菜飯 四季豆 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 瓜仔肉 豆腐 南瓜 酸辣湯 糖葫蘆 高麗菜 炒飯 櫛瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 番茄 排骨 雞肉 三杯雞 白菜滷 雞胸肉 地瓜 玉米濃湯 粽子 義大利麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 蒸蛋 打拋豬 花椰菜 餅乾 小黃瓜 雞湯 鮭魚 金針菇 茄子 竹筍 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 菠菜 雞蛋豆腐 炒麵 滷肉