麻吉QQ麵包-韓國麵包『飛利浦氣炸鍋』


蘇慧娟
2 食譜 7 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

像麻糬但又沒有麻糬的麵包^^
坊間俗稱"韓國麵包"
外酥內Q軟.越嚼越香^^
材料簡單.製作也不費時費力.
加上"飛利浦健康氣炸鍋"的獨家渦流氣旋科技.保證一次OK

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    將蛋打散.所有材料秤好備用
  • 2
    將所有材料混合
  • 3
    用刮勺攪拌均勻後
  • 4
    即可用手揉捏成團
  • 5
    包上保鮮膜醒10分鐘
  • 6
    將醒好的麵糰分成8份.放置飛利浦專用煎烤盤上(一顆約60克)
  • 7
    放進氣炸鍋內再醒10分鐘
  • 8
    氣炸鍋溫度設定170度先烤5分鐘.之後用噴槍噴水約10幾次.讓麵包表層濕潤.
  • 9
    溫度重新設定為160度.時間25分鐘.每隔5分鐘重覆噴水動作.噴水是為了有蒸烤的效果.也避免麵包太過乾硬
  • 10
    看到麵包爆開.就表示你成功啦^^
  • 11
    有些人不喜歡芝麻.那也可以將橄欖油更換成奶油.做成奶油口味的麻吉QQ麵包喔^_^
小撇步

雖然也可以用烤箱製作.但效果明顯的不理想.用飛利浦健康氣炸鍋的獨家渦流氣旋科技.讓第一次製作烘培的新手.也可以輕鬆完成^^
烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

2014/05/08 發表 3.9 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘇慧娟
2 食譜 7 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多氣炸鍋麵包的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

因為有些食材沒有, 我的配方修改如下. 請問為何麵糰那麼黏手(我後來又多加了約60g的麵包粉)? 還是有哪個環節要特別注意的?先跟妳說聲謝謝~

麻糬粉:200g
雞蛋:2顆
奶油:50g
牛奶:60ml

a year ago
user_avatar

這樣烤出來麵包會太乾.且不會有爆裂紋路喔!

a year ago
user_avatar

請問如果沒有噴水器,可以在集油槽加一點水代替嗎?(製造蒸氣的效果)

a year ago
user_avatar

也可以用烤箱喔!但效果會差一些些

2 years ago
user_avatar

請問這個可以用烤箱烤嗎

2 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉晚餐

麻吉QQ麵包-韓國麵包『飛利浦氣炸鍋』 像麻糬但又沒有麻糬的麵包^^ 坊間俗稱"韓國麵包" 外酥內Q軟.越嚼越香^^ 材料簡單.製作也不費時費力. 加上"飛利浦健康氣炸鍋"的獨家渦流氣旋科技.保...