XO醬海鮮雞翅包


Selina  Wu
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跟著做

XO醬海鮮雞翅包;濃濃的海味塞在雞翅裡,讓你一口咬入就可以吃到海陸兩種滿足。

食材
3支
1盒
1尾
1盒
1根
1/3條
2瓣
少許
1匙
適量
少許
1/5杯
少許
少許
1匙
  • 1
    雞翅去骨、蒜切末,其於材料切小丁備用。
  • 2
    將雞翅放入醃料(醬油1/5杯、米酒少許、胡椒粉少許、太白粉1匙)待入味。
  • 3
    熱鍋爆香蒜末及XO醬,放入所有海鮮料翻炒,以鹽、香油斟酌調味待涼備用。
  • 4
    將作法3塞入雞翅以牙籤封口。
  • 5
    烤箱預熱5分鐘,放入作法4烤15分鐘,翻面撒上芝麻續烤約15分後切片即可。
小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

2014/05/07 發表 1,717 瀏覽
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Selina  Wu
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