韓式甜辣醬炒翠玉瓜

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作為不追韓劇、不迷韓星的外星人,我喜歡韓國的,就•是•美•食!(^人^)

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 雞腿去皮起肉、醃好。

    雞腿去皮起肉、醃好。

  • 油鑊爆乾蔥頭和蒜末。

  • 炒雞脾肉和紅蘿蔔絲至半熟。

  • 加入翠玉瓜和調味料,再加少許水煮至軟身即成。

  • 上碟前可加少許生粉水收汁。

    上碟前可加少許生粉水收汁。

小撇步

1. 上碟後,可用少許白芝麻裝飾。

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