超簡單免揉【培根葱花鍋餅】

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培根鍋餅材料簡單作法容易,鹹香Q軟好好吃,前一晚調好麵糊備好料,早上快速的煎一下就是營養美味的愛心早餐囉!
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份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

博客培根 3條
青葱 2根
胡椒塩 少許
麵糊
低筋麵粉 100g
1個
240cc
少許
  • 1 備料
  • 2麵糊調成一碗備用 (低筋麵粉口感較軟.中筋口感適中.高筋較有嚼勁,可依個人喜好調整)
  • 3 把博客培根切成丁.青葱切成葱花
  • 4 平底鍋抺一層薄薄的油,放入一湯杓的麵糊,轉動鍋子使其平均流散攤平
  • 5 灑上培根末.葱花及胡椒塩,再將四邊往內折
  • 6 作法5.再對折,煎到兩面金黃色,稍涼切成適量大小即可
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2014/05/04 發表 2.1 萬 瀏覽

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