超簡單免揉【培根葱花鍋餅】


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培根鍋餅材料簡單作法容易,鹹香Q軟好好吃,前一晚調好麵糊備好料,早上快速的煎一下就是營養美味的愛心早餐囉!
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份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
2根
少許
麵糊
1個
240cc
少許
  • 1
    備料
  • 2
    麵糊調成一碗備用 (低筋麵粉口感較軟.中筋口感適中.高筋較有嚼勁,可依個人喜好調整)
  • 3
    把博客培根切成丁.青葱切成葱花
  • 4
    平底鍋抺一層薄薄的油,放入一湯杓的麵糊,轉動鍋子使其平均流散攤平
  • 5
    灑上培根末.葱花及胡椒塩,再將四邊往內折
  • 6
    作法5.再對折,煎到兩面金黃色,稍涼切成適量大小即可
小撇步

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