台式蛋餅輕鬆做

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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 1顆
市售蛋餅皮 1片
少量
蔥花 適量
醬油膏 適量
  • 1 蛋打成蛋液,與蔥花拌勻備用
  • 2 熱鍋下少許油,倒入蔥花蛋液,接著將市售蛋餅皮一起下鍋,煎至兩面金黃後,用筷子捲起,然後用鍋鏟將蛋餅切段起鍋即可,可以沾著醬油膏一起吃。
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2014/04/29 發表 6,687 瀏覽

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