蜂蜜檸汁迷迭香烤雞

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食材
土雞
半隻
鹽跟黑胡椒
適量
去莖切碎的迷迭香
三支
黃檸檬皮屑
半顆
檸檬汁
半顆
橄欖油
2大匙
蜂蜜
1大匙
  • 1
    半隻仿土雞洗淨擦乾後放進烤盤,以適量的鹽跟黑胡椒調味,然後把三支去莖切碎的迷迭香、半顆黃檸檬皮屑加入,擠進檸檬汁,最後淋入2大匙橄欖油、1大匙蜂蜜,用手按摩入味後送進預熱200度的烤箱,烤約45分鐘。
  • 2
  • 3
    途中記得把雞汁刷在雞身上,轉個方向,如表皮太焦可以用錫箔紙蓋住雞皮。
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2014/04/28 發表 1,855 瀏覽
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