孜然香烤胡椒醃肉

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小傢伙們指定菜!!說到吃飯...哥哥每晚都在進行著"龜速賽跑"~不過呢~只要這盤端上桌就可以顛覆他別已每晚的慢動作! 而且熱銷秒殺在餐桌上~

食材
五花肉
1000g
(醃料)蒜頭
7~8瓣
(醃料)白胡椒粉
1小匙
(醃料)鹽
1又1/2大匙
(醃料)米酒
2大匙
(醃料)黑胡椒粒
2大匙
(醃料)糖
1小匙
(醃料)蒜粒粉
1大匙
(醃料)孜然粉
1~2小匙
  • 1
    肉不須洗淨~蒜頭拍扁後把所有醃料的辛香料均勻的塗抹在肉上~放進保鮮盒裡冷藏至少3天~
  • 2
    3~5天後取出可用烤箱180度烘烤約半小時或者小火煎熟即可完成!!
  • 3
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2014/04/24 發表 3.8 萬 瀏覽
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