孜然香烤胡椒醃肉
食材
五花肉
1000g
(醃料)蒜頭
7～8瓣
(醃料)白胡椒粉
1小匙
(醃料)鹽
1又1/2大匙
(醃料)米酒
2大匙
(醃料)黑胡椒粒
2大匙
(醃料)糖
1小匙
(醃料)蒜粒粉
1大匙
(醃料)孜然粉
1～2小匙
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1 肉不須洗淨～蒜頭拍扁後把所有醃料的辛香料均勻的塗抹在肉上～放進保鮮盒裡冷藏至少3天～ -
2 3～5天後取出可用烤箱180度烘烤約半小時或者小火煎熟即可完成!!
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小撇步
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