[awei料理]韭菜春捲 列印 傳送 分享 傳送 172 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 鄉下拿了些韭菜~興沖沖的馬上做了最愛吃的春捲~~金黄酥脆，很是入味哦 份量3人份 烹調時間30分鐘 食材 絞肉 500g 韭菜 一把 豆芽菜 適量 1 韭菜切碎,豆芽菜去除頭尾(增加口感) 香菇蝦米泡水備用 2 絞肉先炒過後依序將香菇蝦米爆香後加入韭菜混合炒熟...最後加入豆芽菜(去除頭尾) 3 餡料放冷後包入春捲皮成長方形狀大小要一致 入油鍋炸油須滿過春捲~皮變色即可 贊助 小撇步 火侯切勿太大 2014/04/21 發表 6,399 瀏覽
![[awei料理]韭菜春捲](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/74874/large_b12e495af0b47615.jpg)
1 韭菜切碎,豆芽菜去除頭尾(增加口感) 香菇蝦米泡水備用
2 絞肉先炒過後依序將香菇蝦米爆香後加入韭菜混合炒熟...最後加入豆芽菜(去除頭尾)
3 餡料放冷後包入春捲皮成長方形狀大小要一致 入油鍋炸油須滿過春捲~皮變色即可
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