貝殼小西餅


用點心做點心
117 食譜 2,759 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

小餅乾是朋友聚會最適合的小點心,
利用擠花嘴做出來的小餅乾,
造型特別又漂亮,
再簡單的裝飾巧克力與堅果,
多層式的口感,輕鬆就能享受美味喔!!

【貝殼小西餅】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=z9HpeXUY2pA

食材
150克
72克
40克
200克
10克
裝飾
  • 1
    將軟化的奶油及糖粉以電動打蛋器打至澎發。(顏色變白體積變大)
  • 2
    將蛋液分次加入(約3次)拌勻,加入適量香草醬拌勻。
  • 3
    將低筋麵粉與奶粉過篩後,改以橡皮刮刀拌勻成餅乾麵糊。
  • 4
    將餅乾麵糊裝入擠花袋中,在烤盤上擠成貝殼狀。(餅乾與餅乾間要間隔約1.5公分)
  • 5
    放入烤箱中以上火180下火160的溫度烤約15分鐘,烤焙完成後可繼續放在烤箱中利用餘溫使餅乾酥脆。
  • 6
    將牛奶巧克力隔水融化,將貝殼小西餅尖頭端沾上適量的巧克力,趁巧克力尚未凝固前灑上熟的杏仁角即完成。
小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

2014/04/23 發表 7,029 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
用點心做點心
117 食譜 2,759 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐紅豆飛利浦IH電子鍋壽司素食泡麵鳳梨蛋捲舒肥機鳳梨酥微波爐3M真空保鮮盒奇異果馬卡龍獅王洗碗精南瓜濃湯臭豆腐鮑魚拉麵牛肉麵百香果迷迭香冰淇淋早午餐披薩火龍果普格義大利麵醬燒肉檸檬壽喜燒土豆蜂蜜芋頭便當涼拌小黃瓜史雲生雞湯鑄鐵鍋枸杞WMF快力鍋芒果水波爐棉花糖水果滷味秋葵奇亞籽芭樂Bosch廚師機洛神花虎牌電子鍋

貝殼小西餅 小餅乾是朋友聚會最適合的小點心, 利用擠花嘴做出來的小餅乾, 造型特別又漂亮, 再簡單的裝飾巧克力與堅果, 多層式的口感,輕鬆就能享受美味喔!! 【貝殼小...