香杏脆片

Name: 香杏脆片 by 小食多滋味
Ingredients: 蛋白 2大隻; 糖 5大湯匙; 牛油 3大湯匙; 中筋麵粉 2大湯匙; 粟粉 2大湯匙; 杏仁片 2大杯

28 說讚

食材

蛋白

2大隻
糖

5大湯匙
牛油

3大湯匙
中筋麵粉

2大湯匙
粟粉

2大湯匙
杏仁片

2大杯

步驟

蛋白與糖拌勻。
牛油隔水煮溶。
中筋麵粉與粟粉拌勻，篩2次去粗粒。
步驟1與2拌勻，加入麵粉，拌至無粒。
加入杏片拌勻。
預熱焗爐華氏300度（攝氏150度），一大匙杏片糊攤平於焗盤上，焗10〜15分鐘至金黃。

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2014/04/21 發表

小食多滋味 37 食譜 25 粉絲

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