桑椹蜜餞

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桑椹蜜餞

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桑椹盛產中,快來動手做..

份量1人份烹調時間120分鐘

食材

A.桑椹 600g

A.砂糖 150g

B.砂糖 75g

1 1.將桑椹徹底洗乾淨
1 2.加上A.的糖開小火熬煮2個鐘頭這樣就成了桑椹汁完成不加水的原汁
1 3.撈出桑椹顆再加上B.的砂糖熬煮到湯汁收乾
2 4.趁熱鋪在平盤上將桑椹顆粒略分開用電風扇吹涼裝入玻璃罐中慢慢享用

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2014/04/21 發表

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