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Andrea Chen
21 食譜 61 粉絲

經典美式牛肉三明治

經典美式牛肉三明治

描述

外面的美式餐廳點一份三明治方便好吃,但至少都要200塊起跳,其實在家裡動手做,也可以有一樣的美味的省錢料理喔!

74 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 配料: 1.番茄去外皮厚切成薄片 2.洋蔥橫切薄片 3.酸黃瓜條切斜薄片 4.生菜瀝乾

  • 牛肉片平鋪灑上鹽、黑胡椒粒、紅酒少許於表面即可

  • 1.熱油鍋放入奶油煎吐司至雙面金黃,放於盤子上

    1.熱油鍋放入奶油煎吐司至雙面金黃,放於盤子上

  • 將牛肉煎熟

    將牛肉煎熟

  • 吐司淋上沙拉醬後依序放上生菜、番茄、洋蔥、牛肉、酸黃瓜即可完成

    吐司淋上沙拉醬後依序放上生菜、番茄洋蔥、牛肉、酸黃瓜即可完成

小撇步

1.若用平底鍋煎吐司可以加上奶油下去煎,不僅可避免土司燒焦還能讓色澤更金黃
2. 牛肉可加入梅林醬油醃漬更添風味
3.莎朗也可以改用菲力,口感更加分!

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Andrea Chen 21 食譜 61 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Mike Chang
    Mike Chang

    光是沙拉醬, 完全摧毀 "經典美式" 這4字歐! 有快速爐看起來像西餐檢定烹飪教室哩. 感謝分享

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