經典美式牛肉三明治
經典美式牛肉三明治
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外面的美式餐廳點一份三明治方便好吃，但至少都要200塊起跳，其實在家裡動手做，也可以有一樣的美味的省錢料理喔!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
吐司
4片
大番茄
1粒
沙朗牛肉片0.3公分厚
4片
蘿蔓生菜
1顆
綠捲鬚生菜
10g
酸黃瓜條
1條
洋蔥
半顆
桂冠沙拉醬
30g
法式芥末醬
依各人喜好
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1配料: 1.番茄去外皮厚切成薄片 2.洋蔥橫切薄片 3.酸黃瓜條切斜薄片 4.生菜瀝乾
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2牛肉片平鋪灑上鹽、黑胡椒粒、紅酒少許於表面即可
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31.熱油鍋放入奶油煎吐司至雙面金黃，放於盤子上 -
4將牛肉煎熟
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5吐司淋上沙拉醬後依序放上生菜、番茄、洋蔥、牛肉、酸黃瓜即可完成
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小撇步
1.若用平底鍋煎吐司可以加上奶油下去煎，不僅可避免土司燒焦還能讓色澤更金黃
2. 牛肉可加入梅林醬油醃漬更添風味
3.莎朗也可以改用菲力，口感更加分!