義大利黑手黨

♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

非常有趣的麵包名稱,主要是添加咖啡粉和可可粉及可可豆,讓麵包不會太甜,多了咖啡的層次感,讓味覺更加豐富唷!
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量

8 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 使用麵包機Panasonic SD-BMS105T!麵粉+糖+鹽+咖啡粉+可可粉+雞蛋+冰水+酵母,奶油全部放入麵包機

    使用麵包機Panasonic SD-BMS105T!麵粉+糖+鹽+咖啡粉+可可粉+雞蛋+冰水+酵母,奶油全部放入麵包機

  • 選擇品項30的麵糰功能(15分鐘)

    選擇品項30的麵糰功能(15分鐘)

  • 15分鐘即可揉成團,進行第一次發酵至2倍大後,加入可可粒混合均勻

    15分鐘即可揉成團,進行第一次發酵至2倍大後,加入可可粒混合均勻

  • 分割成8小團,進行第2次發酵至1.5倍大,表面劃一刀

  • 烤箱180度預熱完成,分進去烘烤12~15分鐘就完成囉~

    烤箱180度預熱完成,分進去烘烤12~15分鐘就完成囉~

小撇步

看更多職人麵包>>http://campaign.pr.icook.com.tw/panasonicilovecookingbakers/

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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