炒薑絲胡蘿蔔

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不一樣的紅蘿蔔料理法!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

紅蘿蔔絲 2杯
薑絲 2大匙
3把(切蔥珠)
調味料
醬油 2大匙
米酒 2大匙
味醂 1大匙
  • 1除蔥珠以外,其餘食材放入炒鍋中,用中大火炒軟後盛起
  • 2用剩餘的一點汁液把蔥珠炒熟,再灑到步驟一的成品上即可
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小撇步

紅蘿蔔炒後會釋放甜味喔~

2014/04/14 發表 2,035 瀏覽

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