炒薑絲胡蘿蔔
炒薑絲胡蘿蔔
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不一樣的紅蘿蔔料理法!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
紅蘿蔔絲
2杯
薑絲
2大匙
蔥
3把(切蔥珠)
調味料
醬油
2大匙
米酒
2大匙
味醂
1大匙
-
1除蔥珠以外，其餘食材放入炒鍋中，用中大火炒軟後盛起
-
2用剩餘的一點汁液把蔥珠炒熟，再灑到步驟一的成品上即可
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小撇步
紅蘿蔔炒後會釋放甜味喔~