百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linen Yulin Chen
5 食譜 27 粉絲

[女生宿舍の廚房] 經典不敗的藍莓瑪芬

[女生宿舍の廚房] 經典不敗的藍莓瑪芬

描述

女生宿舍廚房一直都沒有嘗試到用皇后鍋做馬芬,這次就要來嘗試。
清香的藍莓烤出來非常誘人呢!

參考來源: 網路+女生宿舍廚房

81 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 刨下檸檬皮跟檸檬汁 (大約60cc)。 將檸檬汁與鮮奶攪拌均勻。

    刨下檸檬皮跟檸檬汁 (大約60cc)。 將檸檬汁與鮮奶攪拌均勻。

  • 均勻混合乾料部分。低筋麵粉跟發泡粉過篩再跟細砂糖、鹽巴、檸檬皮攪拌均勻。 均勻混合濕料。

  • 加入新鮮藍莓,從底部翻起,均勻即可。

  • 用湯匙舀起一瓢麵糊,再用另外一個湯匙刮下。

  • 送入預熱的鍋子中(180度C約10分鐘),開小火,放上隔熱板。烘罩用180度C左右烘烤20-25分鐘。

    送入預熱的鍋子中(180度C約10分鐘),開小火,放上隔熱板。烘罩用180度C左右烘烤20-25分鐘。

小撇步

基本瑪芬做法: 乾溼料分別混合均勻,乾料+濕料>加果子>入模>入鍋子/烤箱 180度C約20-30分鐘。

4,296 瀏覽
avatar
Linen Yulin Chen 5 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 櫛瓜 義大利麵 蒸蛋 麻婆豆腐 餅乾 糖葫蘆 番茄 茄子 湯麵 家常菜 杏鮑菇 竹筍 金針菇 高麗菜 粽子 早餐 番茄炒蛋 菠菜 滷肉 排骨 地瓜 花椰菜 雞肉 炒麵 玉米濃湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 豆腐 三杯雞 小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 四季豆 鮭魚 雞胸肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 炒飯 雞湯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 南瓜