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美味麻醬麵

美味麻醬麵

描述

有次去東港玩,開車經過屏東的"崁頂",被那生產的麻油、麻醬味道吸引,簡簡單單的條碗麻醬麵,好吃。

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食材

麻醬料

步驟

  • 小黃瓜刨成絲、豆芽洗淨燙好。燒一鍋水,放入營養麵條,煮五分鐘,再加一次水,在小小火煮8-10分鐘。

  • 撈起來麵後,放一點麻醬料拌一拌,放入碗中,上面放上燙好的豆芽菜與小黃瓜,再放入剩下的麻醬料。即可。

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