可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 美味麻醬麵 描述 有次去東港玩,開車經過屏東的"崁頂",被那生產的麻油、麻醬味道吸引,簡簡單單的條碗麻醬麵,好吃。 #家常菜 #麵食 #家常麵 717 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 營養麵條 100公克 小黃瓜 兩條 豆芽 一小把 麻醬料 麻醬 兩大匙 素蠔油 一大匙 黑醋 一小匙 糖 半大匙 步驟 將小黃瓜刨成絲、豆芽洗淨燙好。燒一鍋水,放入營養麵條,煮五分鐘,再加一次水,在小小火煮8-10分鐘。 撈起來麵後,放一點麻醬料拌一拌,放入碗中,上面放上燙好的豆芽菜與小黃瓜,再放入剩下的麻醬料。即可。 2.3 萬 瀏覽 2014/04/09 發表