蔥油餅 [Panasonic製麵包機]
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描述
家裡的小人們(2歲、4歲)愛吃蔥油餅。下班後，利用Panasonic製麵包機協助製作蔥油餅，又簡單又省時，實在太方便了。
煎好之後，加上一顆蛋和一片起司，即是小人們超愛的早餐。
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將中筋麵粉放入製麵包機容器中
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倒入熱水攪拌
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倒入冷水攪拌
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使用14號麵包麵糰模式進行攪拌
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待攪拌停止後(此食麵糰已成光滑狀)，按取消。麵糰放置在製麵包機中，醒麵30分鐘。
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醒麵同時，切好蔥花，並加入適量的鹽攪拌均勻。
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醒好的麵糰進行整麵
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分割好需要的大小
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桿平
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先捲成長條狀後，再捲成螺旋狀
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推開桿平成喜歡的厚度
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中火煎，即為美味蔥油餅
小撇步
一次多做幾片，在放入抹上少量的沙拉油塑膠袋，即可冰進冷凍庫中。需要食用時，直接煎，無須解凍，相當方便。
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，搭配♡烘燒烤微波爐♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ ：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
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