吳双の愛妻料理】杏鮑菇燒肉丸~淬釀中式下午茶點


吳双
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用自製的漢堡排,分成5個肉丸,裹粉油炸
再用愛妻料理盒加進杏鮑菇,用微波爐就能為成快速的下午茶點心喔^^

份量
1 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    材料備齊 用平時就做好的漢堡肉解凍捏成5顆肉丸子,沾薄麵粉炸1分鐘定型
  • 2
    3.將自製肉丸和切好的幸鮑菇和蔥段放入料理盒中
  • 3
    先以淬釀醬油露調製高湯,再加入高湯製料理盒...微波5分鐘即可
  • 4
    4.然後把蘆筍燙過(在水裡滴入一點油讓顏色保持鮮綠)
  • 5
    5.留幾根蘆筍切小丁和幾根帶頭增添菜色的美味度就好囉
小撇步

小撇步 :
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at/

2014/04/09 發表 4,949 瀏覽
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